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【八月社 お茶の時間】川上屋の栗きんとん
季刊雑誌マイガーデンのお打ち合わせ。

早春号から新連載をスタートされる、
鵜飼寿子さんが持っていらしてくださった「栗きんとん」。
岐阜県中津川市の川上屋さんの銘菓です。

ひと口いただくと、
こころまで、ふんわり満たされる
栗のやさしい甘さと香り。
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晩秋の午後の日差しの、
どこかなつかしい色合いに、
ぴったりマッチするお菓子です!
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by hachigatsusha | 2010-11-11 15:30 | 【八月社 お茶の時間】
【八月社 お茶の時間】
今日は、季刊雑誌マイガーデン早春号のお打ち合わせ。

カフェローズガーデンの田端永子さんが、
お土産にもってきてくださったバラのケーキを、
みんなでおやつにいただきました。
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どうです!
このみごとなバラの模様。
ふわふわ暖かなマフラーみたいな感じです。
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バラの葉っぱは、抹茶で色をつけたケーキ生地で描かれているそうです。
ロールケーキの中身は生クリームと白桃。

おいしいおやつは、
雑誌の記事をよりいっそう楽しいものにしてくれます(笑)!
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by hachigatsusha | 2010-11-11 15:00 | 【八月社 お茶の時間】