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【八月社 お茶の時間】ほうじ茶のクッキー
今日の10時(正確には11時)のお茶のお茶請けは、ほうじ茶のクッキー。岡井路子さんのお土産です。ころんとまるいクッキーをパクリと食べると、香ばしいほうじ茶の香り! 京都からいただいたお菓子だそうです。おいしいお菓子を誰かからもらうと、岡井路子さんは、ひとりで食べてしまわずに、かならず誰かに「お福分け」をしてしまうように見受けられます。そして、路子さんの「お福分け」は、お菓子だけではないところが偉大です。


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by hachigatsusha | 2009-05-08 15:00 | 【八月社 お茶の時間】
【八月社 お茶の時間】Roule Mocha
連休のあいだもずーっと仕事をしていたので、せめておいしい紅茶を! というわけで、成城アルプスのモカロールケーキ。数あるロールケーキのなかでも、ここのモカロールは、くるくるくるくるくると、じつに繊細に巻き込まれているところが、ロール感たっぷり。アールグレイにぴったりのおいしさです。
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by hachigatsusha | 2009-05-07 15:00 | 【八月社 お茶の時間】
【八月社 お茶の時間】一六タルト
ゴールデンウィークは、仕事がとてもはかどります。集中して作業を続けた後に、写真家の福岡将之さんからいただいた中国のお土産、ジャスミンティを入れて、ほっとひと息。お菓子は四国銘菓一六タルトです。「タルトは、久松家初代松山藩主、松平定行公が長崎から伝えたといわれています」と、「一六タルトの由来」に記されています。「南蛮菓子タルト」という文字だけで、おいしそう!

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by hachigatsusha | 2009-05-03 15:00 | 【八月社 お茶の時間】