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【八月社 お茶の時間】生キャラメル
築地の新聞社さんの北海道土産は、ノースプレインファームの「生キャラメル」。はっと気がつくと、残り1個! 北海道の北、オホーツク海を望む酪農の町、興部町でつくられています。材料は、クローバーを食べて育った牛の乳とクローバーから蜂が集めた蜜。「小さな銅鍋で、コツコツと真心を込めて造り上げました」というメッセージを読むだけで、とろーりと、胸の中においしさが広がります。
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by hachigatsusha | 2009-01-30 13:20 | 【八月社 お茶の時間】
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