<< 【八月社 お茶の時間】Yes ... 【八月社 お茶の時間】六花亭の... >>
【八月社 お茶の時間】大丸焼き
神保町の版元さんから、今日の差し入れは「大丸焼き」。料理記者歴50年の岸朝子さんの『東京 五つ星のてみやげ』の中で紹介されているお菓子だそうです。形状は「大判焼き」に似ていますが、味は「人形焼」に近いですね。編集作業のまっただ中で、お茶を入れて、ぱくり。よく働くと、おやつが、ことのほかおいしいものです。

c0189010_1223479.jpg

[PR]
by hachigatsusha | 2009-01-23 12:20 | 【八月社 お茶の時間】
<< 【八月社 お茶の時間】Yes ... 【八月社 お茶の時間】六花亭の... >>